moyen facile de servir délicieux Tourte au curry, poireaux et chèvre

Tourte au curry, poireaux et chèvre.

maman peut cuisiner Tourte au curry, poireaux et chèvre en utilisant la manière 16 ingredients and 4 . La mère peut faire it .

komposisi Tourte au curry, poireaux et chèvre

1. la mère a besoin of Pour la pâte brisée.
2. préparation 180 g of Beurre salé.
3. préparation 380 g of Farine.
4. la mère a besoin 2 of jaunes d’œufs.
5. la mère doit se préparer 100 ml of lait.
6. préparation 1 of cas de moutarde.
7. la mère doit se préparer 1/2 of càc de curry en poudre.
8. préparation of Pour la préparation.
9. la mère doit se préparer 1 of grosse bûche de chèvre.
10. préparation 3 of poireaux.
11. préparation 6 of œuf.
12. préparation 20 cl of Crème liquide.
13. la mère a besoin of Beurre/huile d’olive.
14. la mère doit se préparer 3 of càc de curry en poudre.
15. la mère a besoin 1 of cas de moutarde.
16. la mère doit se préparer 20 g of Parmesan.

Tourte au curry, poireaux et chèvre étapes

1. Coupez le beurre en cubes. Dans un robot mélangez la farine et le beurre salé puis ajoutez 1 jaune d’œuf et le lait. La pâte est prête lorsqu’elle se décolle du robot. Filmer la pâte et laissez la reposer au frais..
2. Faites chauffer l’huile et le beurre dans une poêle à feu moyen. Mettez les poireaux en fines rondelles dans la poêle. Faites cuire jusqu’à ce que les poireaux deviennent fondant et légèrement dorés puis ajoutez la demie cuillère à café de curry en poudre. Réservez. Préchauffez votre four à 180°.
3. Sortez votre pâte du frais et appliquer dans votre moule à manqué. Puis piquez la avec une fourchette et mettez-la au four 10min. Puis badigeonnez-la avec le jaune d’œuf. Mélangez la moutarde et 1/2 càc de curry et badigeonnez la pâte avec. Remettez la pâte au four pendant 5min..
4. Dans un saladier mélanger les œufs, la crème liquide, le parmesan, la moutarde, la poudre de curry, salez et poivrez. Puis ajoutez les poireaux. Coupez 6 tranches de chèvre dans votre bûche et réservez. Puis coupez le reste en cube et ajoutez-les à la préparation. Versez-la sur la pâte puis ajoutez les tranches de chèvre sur le dessus. Saupoudrez de parmesan. Enfournez pendant 35 à 40min. Démoulez et dégustez !.