recette: stable Tarte fine au saumon fumé et radis noir

Tarte fine au saumon fumé et radis noir. Recette de Tarte au saumon la mieux notée par les internautes. Brossez un radis noir sous l'eau, essuyez-le, coupez-le en très fines rondelles sans le peler. Le saumon est subtilement salé au sel sec et légèrement fumé à très basse température de façon lente et douce pour conserver la fraîcheur et la Ajoutez les lamelles de radis noir, les tranches de saumon fumé et les myrtilles fraîches.

L'idéal est de couper le radis noir avec une mandoline pour avoir des tranches très fines. Il suffit ensuite de les garnir de fromage frais, de saumon Je vous conseille de faire un peu dégorger votre radis noir avant de l'utiliser. Epluchez le radis noir. Étaler la pâte, la recouvrir d'un moule à tarte et former les bords. maman peut obtenir Tarte fine au saumon fumé et radis noir en utilisant la manière 10 ingredients and 6 . La mère peut cuisiner it.

komposisi Tarte fine au saumon fumé et radis noir

1. préparation 150 g of pâte feuilletée.
2. la mère a besoin 30 g of graines de sésame.
3. la mère a besoin 1 of tronçon de radis noir.
4. la mère a besoin of Pour la vinaigrette au radis noir.
5. la mère doit se préparer 1 cuillère à soupe of vinaigre Balsamique.
6. préparation 1 of pincée de sel.
7. préparation of Radis noir râpé en guise de poivre.
8. la mère doit se préparer 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive première pression.
9. la mère a besoin of Thym frais en branche.
10. la mère doit se préparer 200 g of dès de saumon fumé.

Laver et émincer les poireaux, puis les faire suer à l'huile d'olive. Verser la fondue de poireaux sur le fond de tarte, ajouter le mélange oeufs-crème et finir par les tranches de saumon fumé. Entrée salée fine et très légère! Tarte saumon et poireaux au fromage à la crème Elle & Vire.

Tarte fine au saumon fumé et radis noir étapes

1. Préparation : 20 minutes. Cuisson :  25 minutes..
2. Préchauffez votre four à 180°C..
3. Préparation : Étalez la pâte feuilletée au rouleau sur 2 mm d'épaisseur. Humectez-la d'eau au pinceau puis saupoudrez de sésame grillé. Déposez la pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 minutes, terminez la cuisson en posant une plaque de cuisson sur la pâte et faites  cuire encore 10 à 15 minutes..
4. À la sortie du four enlevez  la plaque de cuisson et avec un couteau fin, découpez* votre fond de tarte en suivant les pourtours d'une assiette en guise de patron. Déposez  ce disque bien à plat sur une grille et mettez-le sur votre plan de travail. Lavez votre radis noir, découpez-en un tronçon de 10 cm.  À l'aide  d'une mandoline ou d'un couteau fin, tranchez une douzaine de fines lamelles, et râpez le restant pour assaisonner la vinaigrette..
5. Versez le vinaigre balsamique dans un bol, ajoutez le sel et le radis râpé. Mélangez à l'aide d'une cuillère. Faites bien dissoudre le sel avant d'ajouter l'huile d'olive et les feuilles de thym. Sur votre assiette, déposez le rond de feuilletage au sésame. Badigeonnez de vinaigrette, à l'aide d'un pinceau les lamelles de radis noir, puis déposez-les sur la tarte..
6. Mettez le saumon dans le bol de vinaigrette, mélangez à l'aide d'une cuillère, puis prélevez les dés de saumon pour les poser au centre de votre tarte.  Décorez avec du thym et servez aussitôt. * J'ai découpé le cercle de pâte feuilletée avant la cuisson. Lien : Tartes & Clafoutis Christophe FELDER.

Le savoureux mariage du saumon et du poireau pour une recette de tarte Tarte au saumon fumé facile. Une recette rapide à realiser et excellente à deguster, au goût de l'océan. Mélangez dans un saladier le saumon émietté avec le saumon fumé, la crème fraiche et le jus de citron. Lavez les radis et coupez-les en fines lamelles. Etalez les rillettes sur le fond de tarte, disposez les rondelles de radis comme s'il s'agissait d'écailles et ajoutez une câpre pour figurer l'œil.