Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde. Et je ne sais pas trop ce qu'il en est mais je sais que cette recette est appelée ficelle picarde dans la région des Hauts de France ^^. Solange vous présente la ficelle picarde, comme son nom l'indique il s'agit une spécialité. Crepe bechamel jambon champignon > Recettes.
Un repas plaisir qu'on accompagne volontiers d'une salade! Ils les aiment aussi bien sucrées que salées. Voici donc ma recette de ficelles jambon & curry, ce sont des crêpes fourrées avec de la béchamel au curry et du. maman peut obtenir Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde en utilisant la manière 13 ingredients and 5 . La mère peut faire it .
komposisi Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde
- la mère doit se préparer of Pâte à crêpes.
- la mère a besoin 3 of oeufs.
- la mère doit se préparer 300 g of farine.
- la mère a besoin 2 of cas de sucre.
- la mère a besoin 3 of cas d’huile.
- la mère doit se préparer 60 cl of lait.
- la mère a besoin of Béchamel au fromage.
- la mère doit se préparer 70 g of beurre.
- préparation 70 g of farine.
- la mère a besoin of Sel poivre muscade.
- la mère a besoin 60 cl of lait.
- la mère a besoin 50 g of fromage râpé.
- la mère a besoin 8 of tranches des jambons.
This Easy Ficelle Picarde Recipe is quintessential regional French country cooking. A savory crêpe filled with ham and mushrooms then topped with Béchamel. Prepare a full size casserole or individual dishes of Ficelle Picarde - a savory crêpe filled with thin slices of Jambon de Paris, a. Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde.
Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde étapes
- Pâte à crêpe : dans un saladier, mettre la farine, les œufs, le sucre et 1/3 de lait. Mélanger pour éliminer tous les grumeaux. Ajouter le reste de lait et l’huile. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Faire cuire vos crêpes sur les 2 faces dans une poêle graissée. Déposer dans une assiette et réserver.
- Béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen fort et ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le lait et faire épaissir à feu moyen sans jamais cesser de remuer. Assaisonner..
- Montage : déposer une tranche de jambon dans la crêpe, garnir de 2 cas de béchamel dessus. Plier les côtes et rouler la crêpe..
- Procéder jusqu’à épuisement des ingrédients..
- Faire revenir dans une poêle bien chaude sur les 2 faces (d’abord sur la jointure). Retirer quand c’est bien doré et déguster..
Ces Crêpes & Co type ficelles picardes sont vraiment délicieuses et idéales à préparer … More Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde →. A creamy luscious savory crêpes recipe called crêpes ficellle Picarde. Découvrez la recette de Ficelle picarde à la béchamel. Dresser en plat beurré sur de la crème, masquer au gruyère et cuire à four chaud. Bien dorées et moelleuses à souhait, elles font le bonheur de tous après quelques minutes à la poêle.