moyen facile de servir stable Mousse au chocolat

Mousse au chocolat.

maman peut obtenir Mousse au chocolat en utilisant la manière 6 ingredients and 7 . La mère peut faire it .

komposisi Mousse au chocolat

1. préparation 160 gr of crème liquide.
2. la mère a besoin 40 gr of lait.
3. la mère doit se préparer 230 gr of chocolat au lait.
4. préparation 100 gr of chocolat noir.
5. la mère a besoin 200 gr of blancs d'œufs.
6. préparation 80 gr of sucre.

Mousse au chocolat étapes

1. Porter la crème et le lait à ébuillition..
2. Verser le melange en plusieurs fois sur le chocolat jusqu'à obtenir une ganache lisse..
3. Monter les blancs d'oeufs avec une petite partie de sucre..
4. Quand les blancs sont pesque ferme ajouter l'autre partie de sucre..
5. Verser la ganache sur les blancs en melangeant délicatement avec une spatule..
6. Verser la mousse dans des coupes et laisser au frais..
7. .