Tourte aux legumes et viande hachee.
maman peut cuisiner Tourte aux legumes et viande hachee en utilisant la manière 11 ingredients and 14 . La mère peut cuisiner it.
komposisi Tourte aux legumes et viande hachee
- préparation 2 of pâtes feuilletées.
- la mère a besoin 600 g of steacks hachés.
- préparation 2 of tomates.
- la mère a besoin 1 of courgette.
- la mère doit se préparer 2 of poivrons.
- préparation 1 of oignon.
- préparation 1 cuillère à café of sucre en poudre.
- la mère a besoin of La moitié d'un pot de sauce tomate.
- la mère a besoin 3 of oeufs.
- la mère a besoin of Huile d'olive.
- la mère a besoin of Sel, poivre.
Tourte aux legumes et viande hachee instructions
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Dans une poêle chaude, ajoutez les steacks, et faites les cuires tout en les hachant à l'aide d'une cuillère en bois. Faites les revenir quelques minutes, puis mettez les de côté dans un saladier en prenant soin de ne pas trop laisser de jus..
- Faites revenir dans cette même poêle, les poivrons, la courgette, et l'oignon, que vous avez précédemment coupé en petits morceaux..
- Ajoutez la sauce tomate, le sucre et laissez mijoter jusqu'à ce évaporation quasi-complète du jus. Salez et poivrez selon vos goûts..
- Une fois les légumes cuits, éteignez le feu, et ajoutez la viande haché. Mélangez..
- Dans un saladier, battez les oeufs, puis incorporez-les dans la préparation de légumes et viande haché..
- Étalez une première pâte feuilletée dans un moule à tarte..
- Versez toute la préparation aux légumes et viande haché sur cette même pâte..
- Déroulez la seconde pâte feuilletée, et venez la déposer sur la préparation de façon a tout recouvrir..
- Soudez les deux pâtes feuilletées à laide de vos doigts..
- Faites un trou dans la pâte feuilletée au milieu de la tourte..
- Enfournez pour 30 minutes à 210°C.
- A la fin de la cuisson, la pâte doit être bien dorée..
- Servez bien chaud, en coupant des parts comme un gâteau, accompagné d'une salade verte..