recette: stable Quiche de saison endives sarrasin

Quiche de saison endives sarrasin.

maman peut cuisiner Quiche de saison endives sarrasin en utilisant la manière 13 ingredients and 8 . La mère peut cuisiner it.

komposisi Quiche de saison endives sarrasin

1. préparation 200 g of farine blanche.
2. la mère a besoin 100 g of farine de sarrasin.
3. la mère a besoin 150 g of beurre ou graisse végétale.
4. la mère a besoin 100 g of d'eau.
5. la mère doit se préparer of Pincée de sel.
6. la mère doit se préparer of Appareil :.
7. la mère doit se préparer 1 kg of d'endives.
8. la mère a besoin 100 g of farine.
9. préparation 3 of œufs.
10. la mère doit se préparer 1/2 l of lait.
11. la mère doit se préparer 100 g of gruyère râpé.
12. préparation of Sel, poivre, muscade,.
13. la mère a besoin of Facultatif : moutarde condiments ou ancienne ou autres.

Quiche de saison endives sarrasin instructions

1. Préparer la pâte brisée : mélangez les 2 farines + le beurre +sel+eau. Pétrir et réservez.
2. Nettoyez et coupez les endives, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à qu'elles soit dorées, ajoutez sel, poivre..
3. Dans un saladier mélangez la farine, les œufs puis ajoutez le lait petit à petit et enfin le gruyère râpé, sel, poivre, muscade..
4. À cette préparation ajoutez les endives.
5. Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée au sarrasin.
6. Facultatif mais super bon ! Étalez la moutarde de votre choix.
7. Versez le mélange et faites un grillage avec le reste de pâte.
8. Enfournez à 180° pendant 30 à 40 minutes. La quiche doit être bien dorée 😋.