Quiche aubergine, pois chiches, cumin.
maman peut obtenir Quiche aubergine, pois chiches, cumin en utilisant la manière 10 ingredients and 5 . La mère peut faire it .
komposisi Quiche aubergine, pois chiches, cumin
- la mère a besoin 1 of pâte brisée ou feuilletée.
- la mère a besoin 2 of aubergines.
- la mère doit se préparer 200 g of pois chiches.
- la mère a besoin 20 cl of crème.
- la mère a besoin 1 cuillère à soupe of tahini.
- préparation 1 cuillère à soupe of moutarde à l’ancienne.
- la mère doit se préparer 1 cuillère à soupe of Maïzena.
- préparation 1 cuillère à café of cumin.
- préparation 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
- la mère doit se préparer 4 cuillères à soupe of d’eau.
Quiche aubergine, pois chiches, cumin étapes
- Éplucher et découper les aubergines en dés. Faure cuire 20 minutes à feu doux avec l’eau et l’huile d’olive..
- Dans un bol, mélanger la crème, la Maïzena et le tahini..
- Tapisser le fond de la pâte avec la moutarde, ajouter les pois chiches..
- Ajouter le cumin aux aubergines en fin de cuisson, puis ajouter à la quiche..
- Recouvrir avec le mélange de crème et enfourner 30 minutes à 200 degrés..