recette: stable Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin

Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin.

maman peut obtenir Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin en utilisant la manière 7 ingredients and 2 . La mère peut faire it .

komposisi Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin

1. la mère doit se préparer 1 of betterave rouge cuite.
2. la mère doit se préparer 1 of courge butternut.
3. la mère doit se préparer 1 of échalote.
4. la mère a besoin 4 c of à soupe de graines de sarrasin torréfiées.
5. la mère a besoin 20 cl of crème fraiche liquide.
6. la mère a besoin 1 of pincée de poudre de badiane.
7. la mère a besoin 1 c of à soupe d'huile d'olive.

Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin étapes

1. ,Retirez la peau et les graines de la butternut.Coupez la chair en dés. Hachez l'échalote. Dans une casserole faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'échalote et les dés de butternut,saupoudrez d'une pincée de poudre de badiane, sel et poivre.recouvrez d'eau.faites cuire pendant 10 minutes. Laissez refroidir..
2. Retirez la peau de la betterave, coupez la en morceaux. Mixez les morceaux de betterave avec les dés de butternut égouttés,20 cl de crème fraiche liquide. Rectifiez l'assaisonnement. Versez dans des tasses ajoutez une cuillère à soupe de graines de sarrasin torréfiées sur le dessus de chaque tasse. Servez la soupe froide..