recette: délicieux Soupe froide courgette chèvre menthe

Soupe froide courgette chèvre menthe. Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. La soupe doit être lisse et fluide. Elle peut être déliée avec un peu d'eau selon le goût.

Mixer le tout, ajouter au fur et à mesure la menthe (selon votre goût) et le fromage de chèvre (Si vous voulez un velouté, laissez. Lavez les courgettes, supprimez-en les extrémités, coupez-les en morceaux grossiers et disposez-les dans une casserole ou le bol d'un robot cuiseur Ajoutez les feuilles de menthe et hachez de nouveau finement. Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur le temps que la soupe devienne bien froide. maman peut obtenir Soupe froide courgette chèvre menthe en utilisant la manière 7 ingredients and 4 . La mère peut cuisiner it .

komposisi Soupe froide courgette chèvre menthe

1. la mère doit se préparer 1 kg of courgettes.
2. la mère doit se préparer 1 of palet de chèvre frais.
3. la mère doit se préparer 3 of brins de menthe.
4. la mère doit se préparer 2 of verres d’eau.
5. la mère doit se préparer 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
6. préparation of Sel, poivre.
7. la mère doit se préparer of (Facultatif : lait de coco).

Idéal pour accompagner un repas estival, ou pour être consommée à toute occasion de la journée, retrouvez la soupe froide de courgettes à la menthe fraiche. Des courgettes agrémentées de menthe et de chèvre frais dans une délicieuse soupe froide. Soupe de courgette chevre et menthe. Vous connaissez ma passion pour les courgettes et mon obsession à les cuisiner??

Soupe froide courgette chèvre menthe étapes

1. Couper les courgettes lavées en rondelle et les mettre à cuire à la vapeur 6 minutes. Laisser refroidir..
2. Mixer les courgettes refroidies avec un palet de chèvre émietté, de l’huile d’olive et les feuilles de menthe..
3. Ajouter petit à petit l’eau (Et le lait de coco si vous en mettez) en mixant, jusqu’à obtenir une consistance de soupe un peu épaisse. Saler et poivrer..
4. Mettre au frigo et servir bien frais dans une verrine, en décorant d’une feuille de menthe..

Rassurez moi, ça ne vous étonne plus maintenant de voir autant de recettes de courgettes ici hein?? Dernière en date, et pour une fois c'est pas ma faute, c'est celle de mon fils ! Pelez le reste, éliminez les graines et coupez-les en dés. Mixez les dés de concombre avec la menthe, le sel, le poivre et le piment d'Espelette. Peler la courgette et la couper en tronçons.