Salade froide d'aubergine.
maman peut obtenir Salade froide d'aubergine en utilisant la manière 9 ingredients and 5 . La mère peut faire it.
komposisi Salade froide d'aubergine
- la mère a besoin 2 of aubergines.
- préparation 2 gousses of d'ail.
- la mère doit se préparer of Du persil.
- la mère doit se préparer of Du gomasio.
- préparation of Pour la sauce.
- la mère a besoin 1 of cac de moutarde.
- la mère doit se préparer 1 of cac de tahin.
- la mère a besoin of Sel.
- préparation of Huile de noisette.
Salade froide d'aubergine étapes
- Laver les aubergines (elles étaient bio donc j'ai gardé la peau).
- Les couper en petits cubes et les cuire à la poêle avec de l'huile. (Les aubergines absorbent beaucoup d'huile. J'ai donc j'ai égoutté l'excédent d'huile).
- Presser l'ail et ciseler le persil. Assaisonner avec le gomasio..
- Pour la sauce mélanger la moutarde et le tahin. Ajouter le sel et l'huile de noisette..
- Régalez vous !!.