Galettes - Tortillas pour fajitas.
maman peut cuisiner Galettes - Tortillas pour fajitas en utilisant la manière 4 ingredients and 7 . La mère peut cuisiner it.
komposisi Galettes - Tortillas pour fajitas
- la mère doit se préparer 400 g of farine.
- la mère a besoin 220 ml of d'eau tiède.
- la mère doit se préparer 50 ml of Huile d'olive.
- la mère doit se préparer 1 of càc de sel.
Galettes - Tortillas pour fajitas instructions
- Verser dans un verre doseur l'eau tiède et l'huile..
- Mettre la farine dans un grand bol et faire un puit. Incorporer les liquides petit à petit..
- Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle fasse une belle boule non collante..
- Couvrir d'un torchon pendant environ 30 minutes à température ambiante..
- Peser la pâte et la diviser en 10 petites boules égales. Laisser le linge dessus pour pas qu'elles ne sèchent..
- Mettre de la farine sur le plan de travail et y déposer une boule. Avec un rouleau à pâtisserie étaler un peu la boule, puis retournez-là. Comme ça elle a de la farine des deux côtés ;) Réaliser la galette la plus fine possible !.
- Faire chauffer une poêle SANS HUILE. Il faut faire cuire chaque tortilla 1min30 de chaque côté. La déposer sur une assiette et recouvrir avec un papier d'aluminium..