Tourte aux jambon fromage. Disposez ensuite une tranche de jambon au centre, ajouter de la crème fraîche et du gruyère râpé, puis recommencer avec la seconde tranche de jambon, et de nouveau crème fraîche et gruyère. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de. Tourtes au jambon et fromage - une recette adaptée du carnet de ma grand-mère ! │ Savoureux.
Soudez les bords des pâtes avec les doigts et faites un trou au centre de la tourte.
Dans un saladier mélangez la crème fraîche et les œufs.
Rajoutez la muscade le jambon et les fromages.
maman peut obtenir Tourte aux jambon fromage en utilisant la manière 5 ingredients and 4 . La mère peut faire it .
komposisi Tourte aux jambon fromage
- la mère doit se préparer of pâtes feuilletées.
- la mère a besoin of tranches de jambon.
- préparation of paquet de fromage râpé.
- la mère doit se préparer of crème fraîche.
- préparation of jaune d' œuf.
Répartir le fromage et par dessus le jambon. Recouvrir de la seconde pâte en soudant bien. Dorer avec un jaune d'œuf et faire une cheminée au centre. Déroulez les pâtes et tapissez un disque au fond d'un moule à tarte.
Tourte aux jambon fromage étapes
- Sur votre moule à tarte, étalez votre première pâte feuilletée. Piquez la pour éviter qu'elle gonfle..
- Disposez ensuite une tranche de jambon au centre, ajouter de la crème fraîche et du gruyère râpé, puis recommencer avec la seconde tranche de jambon, et de nouveau crème fraîche et gruyère. Faites ceci jusqu'à la cinquième, en pensant à étaler le jambon sur l'ensemble de la tarte..
- Recouvrez ensuite avec la seconde pâte feuilletée ; replier les bords vers l'intérieur..
- Battez un jaune d'oeuf et l'étaler à l'aide d'un pinceau sur la pâte. Pensez à faire des petits croisillons à l'aide d'une fourchette, ce ne sera que plus joli !. Au four environ 25 mn à à 180°C ! A servir avec une petite salade verte ! Un régal !.
Versez la préparation et recouvrez de la seconde pâte. Astuces et conseils pour Tourte jambon-fromage. Servez ce plat avec une salade de roquette pour. Mettre ensuite les tranches de jambon (entières et sans couenne). Feuillantine Comtoise feuilleté au fromage et au jambon.