Vol au vent léger.
maman peut cuisiner Vol au vent léger en utilisant la manière 7 ingredients and 4 . La mère peut faire it .
komposisi Vol au vent léger
- la mère a besoin 4 of filets de poulet.
- la mère doit se préparer 2 of cubes de bouillon de volaille.
- préparation 500 g of champignons.
- préparation 1 tasse of lait.
- la mère doit se préparer 3 CS of fécule de maïs.
- la mère doit se préparer of Noix de muscade.
- préparation of Sel et poivre.
Vol au vent léger étapes
- Faire cuire à couvert les filets de poulet entiers dans 500ml d'eau avec les cubes de volaille. Pendant ce temps, nettoyer et couper les champignons..
- Quand les filets de poulet sont cuits, couper les en morceaux et réserver-les..
- Réaliser la sauce de votre vol au vent avec le bouillon de cuisson des filets de poulet : diluer la fécule de mais dans le lait et ajouter le au bouillon en ébullition. Mélanger sans cesse en laissant sur le feu. Si votre sauce est trop liquide, ajouter à nouveau un peu de fécule diluée dans du lait froid ou de l'eau froide..
- Quand votre sauce est onctueuse, ajouter les morceaux de filets de poulet et les champignons cuits..