Bouillon de Poulet à ma façon.
maman peut cuisiner Bouillon de Poulet à ma façon en utilisant la manière 9 ingredients and 5 . La mère peut faire it.
komposisi Bouillon de Poulet à ma façon
- préparation 1 of carcasse de poulet.
- la mère a besoin 1 of carotte.
- la mère doit se préparer 1 of poireau.
- la mère a besoin 1 of oignon.
- préparation 1 of bouquet garni (persil, thym, laurier).
- la mère a besoin of sel.
- préparation 3 of grains de poivre.
- la mère doit se préparer 3 of clous de Girofles.
- la mère doit se préparer 2 l of d'eau froide.
Bouillon de Poulet à ma façon instructions
- Planter les clous de girofles dans l'oignon..
- Mettre tous les ingrédients dans un grand fait-tout.
- Couvrir avec l'eau et porter à ébullition pendant 1h30..
- En fin de cuisson soit filtrer le bouillon et le répartir dans des petits contenants allant au congélateur pour une utilisation ultérieur dans d'autres recettes..
- Soit retirer toute la viande de la carcasse et la remettre dans le bouillon, ajouter une poignée de cheveux d'ange par personne (ou autre sorte de pâtes à potage) porte à ébullition 5 minutes et déguster.