Poivrons farcis au boulghour.
maman peut cuisiner Poivrons farcis au boulghour en utilisant la manière 8 ingredients and 6 . La mère peut faire it .
komposisi Poivrons farcis au boulghour
- la mère doit se préparer 2 of grands poivrons jaunes.
- la mère doit se préparer 1 of onion jaune.
- la mère doit se préparer 1 gousse of d’ail.
- la mère a besoin 1 of verre de boulghour.
- préparation 2 of verres d’eau.
- la mère doit se préparer 1 of cube bouillon de légumes.
- la mère a besoin 2 c of à s huile d’olives.
- la mère doit se préparer 10 g of parmesan râpé.
Poivrons farcis au boulghour instructions
- Laver les poivrons puis les couper en 2 dans le sens de la longueur. Retirer les pépins et les parties blanches. Tremper les demi poivrons dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes..
- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le boulghour et faire revenir quelques minutes..
- Verser l'eau puis ajouter le cube de bouillon de légumes. Laisser mijoter jusqu'à absorption complète du liquide. Hors du feu, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et réserver..
- Placer les demi poivrons dans un plat allant au four. Les saler et les poivrer puis les garnir de boulghour..
- Saupoudrer le dessus de parmesan râpé puis arroser d'un filet d'huile d'olive. Enfourner à 180°C pour 20- 25 minutes..
- Servir chauds..