Wraps, tortillas, fajitas, galettes.
maman peut cuisiner Wraps, tortillas, fajitas, galettes en utilisant la manière 6 ingredients and 5 . La mère peut cuisiner it.
komposisi Wraps, tortillas, fajitas, galettes
- la mère doit se préparer of 🌯330 gr de farine T65.
- préparation of 🌯185 ml de lait.
- la mère a besoin of 🌯60 ml d’huile.
- préparation of 🌯1/2 sachet de levure chimique.
- préparation of 🌯1 pincée de sel.
- la mère doit se préparer of 🌯1 pincée de sucre.
Wraps, tortillas, fajitas, galettes instructions
- Mettez la farine, le sel, le sucre et la levure dans la cuve de votre robot ; formez un puits et ajoutez le lait et l’huile..
- Pétrissez quelques minutes puis déposez un linge humide sur la cuve et laissez la pâte pousser 45 mn..
- Sur un plan de travail bien fariné, divisez la pâte en 8 pâtons de 70 gr environ puis formez des boules que vous aplatirez à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. 🌯🌯C'est vraiment important qu'elles soient le plus fines possible mais je vous accorde que ce n'est pas évident ;-).
- Faites chauffer une poêle (pas trop fort) sans matière grasse et faites cuire les galettes : retournez les dès qu’ils y a des bulles !.
- Conservez-les dans un sac plastique congélation pour qu'elles gardent tout leur moelleux ! Garnir à convenance ici façon wraps Mc Do avec salade verte, avocat et chèvre pané aux cranberries séchées !.