recette: stable Chaussons aux pommes allégés en matières grasses

Chaussons aux pommes allégés en matières grasses. Ajouter un fond d'eau et faire cuire tout doucement Gâteau pomme banane sans matières grasses. Mélangez la compote et l'édulcorant dans un bol. Epluchez, épépinez et coupez les pommes en fines lamelles.

Recommencez l'opération jusqu'à avoir utilisé toute la pâte. Pelez, épépinez et coupez les pommes en dés. Chaussons aux pommes : Cette recette de chaussons aux pommes est un grand classique de la La matière grasse contenue dans la pâte fond en cours de cuisson. maman peut cuisiner Chaussons aux pommes allégés en matières grasses en utilisant la manière 11 ingredients and 6 . La mère peut cuisiner it .

komposisi Chaussons aux pommes allégés en matières grasses

1. la mère doit se préparer of Pour la pâte feuilleté :.
2. préparation 150 g of farine.
3. préparation 150 g of fécule de maïs.
4. préparation 1 of pincée de sucre.
5. la mère a besoin 120 g of beurre allégé.
6. la mère a besoin 8 of petits suisses à 0%.
7. la mère doit se préparer of Pour la garniture :.
8. la mère a besoin 300 g of compote de pommes sans sucre ajouté.
9. préparation 2 of pommes.
10. préparation 1 cuillère à soupe of d'édulcorant en poudre spécial cuisson.
11. la mère doit se préparer 1 of jaune d'œuf pour la dorure.

Mieux vaut utiliser du papier Quelle boisson avec ces chaussons aux pommes ? Pour les articles homonymes, voir Chausson (homonymie). Le chausson aux pommes est une pâtisserie à base de pâte feuilletée de forme semi-circulaire ou triangulaire contenant le même type de garniture que la tarte aux pommes, et il se mange de préférence chaud.À St-Calais (Sarthe). Laissez cuire une quizaine de minutes pour que la compote caramélise et mettez-la de côté pour qu'elle refroidisse.

Chaussons aux pommes allégés en matières grasses étapes

1. Dans un saladier, versez la farine, la fécule de maïs, le sucre et creusez un puit. Ajouter le beurre froid en petits morceaux et les petits suisses. Mélangez du bout des doigts, jusqu'à obtention d'une boule de pâte homogène..
2. Recouvrez la boule de pâte de film étirable et mettez au réfrigérateur au moins 30 minutes..
3. Au bout de ce temps, dégazez la pâte sur un plan de travail fariné et étalez-la au rouleau. Préchauffez le four à 210°C..
4. Découpez 10 cercles de pâte à l'aide d'un emporte pièce rond et déposez-les sur deux plaques de four recouvertes de papier sulfurisé. Mélangez la compote et l'édulcorant dans un bol..
5. Epluchez, épépinez et coupez les pommes en fines lamelles. Etalez la compote et déposez les lamelles de pommes dans les cercles puis rabattez l'un des deux coté. Soudez les bords à l'aide d'une fourchette..
6. Rayez les beignets avec la pointe d'un couteau puis dorez-les au jaune d'œuf. Enfournez pendant 40 minutes, jusqu'à ce que les beignets soient bien dorés. Laissez refroidir sur une grille..

Taillez les pommes en cubes et les faire revenir dans une poêle à feu doux avec la cannelle, la vanille et le. Bonjour Chef Philippe Je voudrais avoir la référence exacte du découpoir ovale que vous avez et ou puis je m'en procurer? How would you rate Chaussons aux Pommes (French Apple Turnovers)? Bien entendu, les chaussons aux pommes se font avec de la pâte feuilletée. Le souci, c'est que je n'utilise pas de beurre dans ma cuisine.