recette: stable Tourte feuilletée jambon champignons

Tourte feuilletée jambon champignons. Feuilletés aux champignons faciles Voir la recette. Accueil > Recettes > tourte feuilletée au jambon et champignon. Ajoutez à la béchamel le jambon coupé en petits carrés, les champignons émincés et le gruyère.

Dans un bol, mettez ensemble le jambon, les lardons de volaille, les dés de bacon, les champignons et les échalotes. Déposer sur ce même rectangle, les champignons, le jambon. Tourte aux champignons et au jambon. maman peut cuisiner Tourte feuilletée jambon champignons en utilisant la manière 10 ingredients and 5 . La mère peut faire it.

komposisi Tourte feuilletée jambon champignons

1. préparation 300 g of champignons de Paris.
2. la mère a besoin 4 of Tranches jambon blanc.
3. la mère a besoin 2 of pâtes feuilletées.
4. la mère a besoin 100 g of fromage râpé.
5. la mère doit se préparer 40 g of beurre.
6. la mère doit se préparer 40 g of farine.
7. la mère doit se préparer 3 of jaunes d'œuf.
8. préparation 30 cl of lait.
9. la mère doit se préparer of Huile olive.
10. la mère doit se préparer of Sel poivre.

Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Les faire revenir dans la sauteuse avec un peu d'huile. Bien leur faire rendre leur eau pour qu'ils ne détrempent pas la pâte ensuite à la cuisson. tourte feuilletée jambons / champignons. Feuilleté jambon champignons - Les recettes de Lulu.

Tourte feuilletée jambon champignons instructions

1. Bouillir le lait dans une casserole, retirez du feu et laissez tiédir. Faites fondre le beurre dans une autre casserole, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait et mélangez vivement, puis remettez sur le feu et remuez en fouettant pendant 2 minutes. Retirez du feu, ajoutez 2 jaunes d'oeufs en fouettant, salez et poivrez, puis incorporez le fromage râpé. Réservez..
2. Émincez les champignons. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les champignons et faites-les revenir en remuant pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient colorés. Salez et poivrez..
3. Etalez une des pâtes sur une plaque à pâtisserie. Recouvrez de jambon en laissant une marge de 2 cm tout autour. Etalez par-dessus une couche de sauce, puis une de champignons. Recommencez puis remettez une couche de jambon. Etalez le reste de pâte et posez-la en couvercle en pinçant les bords tout autour..
4. Battez le dernier jaune d'oeuf dans un peu d'eau et badigeonnez-en le dessus du feuilleté. cuire à 210°C pendant 20 minutes puis baissez à 180°C poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. Le dessus doit être doré et le dessous cuit..
5. .

Rien de compliqué mais avec des champignons frais, qu'est-ce que c'est bon et trop · Découvrez notre recette facile et rapide de Tourte aux champignons et jambon sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des. Jambon blanc, endives, champignons de Paris, mascarpone et œufs sont rassemblés dans cette recette de tourte facile à réaliser et savoureuse. Ce feuilleté au jambon et aux champignons est délicieux en entrée avec une bonne salade verte. Il s'agit d'un délicieux feuilleté aux jambon et champignons.