moyen facile de faire parfait Tarte Fleur aux Légumes

Tarte Fleur aux Légumes. La tarte fleur ce n'est rien d'autre qu'une tarte aux légumes. dont les légumes sont disposés en forme de fleur. Badigeonnez de moutarde et parsemez de fromage râpé. Une tarte aux légumes, mais présentée différemment, et pour le coup c'est vraiment très joli avec sa forme de fleur !

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! C'est en surfant sur le site de Dorian que j'ai découvert une jolie tarte ruban et cela m'a fait pensé à ma tarte fleurs que j'avais testé cet été mais qui était totalement ratée à la cuisson car les légumes rendaient trop d'eau et tout était ecrasé. Disposer les lamelles de légumes et de jambon de façon à former une "fleur" en partant du centre de la pâte et en alternant courgette, jambon, carotte. maman peut obtenir Tarte Fleur aux Légumes en utilisant la manière 14 ingredients and 8 . La mère peut cuisiner it .

komposisi Tarte Fleur aux Légumes

1. la mère doit se préparer of Pour la pâte :.
2. préparation 200 g of farine.
3. la mère a besoin 50 g of d’huile d’olive.
4. la mère a besoin 50 g of d’eau.
5. préparation 1 of pincée de sel.
6. la mère doit se préparer of Pour la tarte.
7. préparation 3 of càc de Moutarde à l’ancienne.
8. la mère doit se préparer 2 of càs de crème liquide.
9. préparation 2 of courgettes vertes.
10. la mère a besoin 3 of carottes.
11. préparation 2 of courgettes jaunes.
12. préparation of Huile d'olive.
13. préparation 2 of càc de thym.
14. la mère a besoin of Sel & Poivre.

Tarte aux courgettes, carottes et oignon. Brochettes, tarte aux légumes provençaux, fondant aux fraises, glace à l'abricot : l'été a pris ses quartiers dans les recettes de nos internautes. Fleur de carottes et gorgonzola en tartelettes. Tarte salée à la ratatouille maison.

Tarte Fleur aux Légumes étapes

1. Préchauffer le four à 180°..
2. Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et la faire cuire à blanc pendant environ 10 mn..
3. Mélanger la moutarde avec la crème liquide et en badigeonner le fond de la tarte avec un pinceau..
4. Peler les carottes, laver et essuyer les courgettes..
5. A l'aide d'une mandoline, tailler les carottes et les courgettes en lamelles fines..
6. Rouler une petite bande de courgette verte sur elle-même et la placer au centre du plat à tarte, la peau vers le haut. Enrouler autour de la courgette verte une lamelle de courgette jaune puis une lamelle de carotte autour de la courgette jaune. Répéter l'opération jusqu'à ce que le plat soit complètement rempli..
7. Saler, poivrer puis, à l'aide d'un pinceau, badigeonner les lamelles de légumes d'huile d'olive..
8. Saupoudrer de thym et enfourner 30/40 minutes, le temps que les légumes dorent un peu. Servir tiède..

Avec un épluche-légumes ou une mandoline taillez-les en longs et fins rubans dans la longueur. Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Mélangez le fromage avec les œufs battus et la crème. Salez, poivrez et versez entre les fleurs de légumes. Les fleurs m'inspirent ces temps-ci :-).