recette: délicieux Quiche de saison endives sarrasin

Quiche de saison endives sarrasin.

maman peut obtenir Quiche de saison endives sarrasin en utilisant la manière 13 ingredients and 8 . La mère peut cuisiner it .

komposisi Quiche de saison endives sarrasin

1. préparation 200 g of farine blanche.
2. la mère doit se préparer 100 g of farine de sarrasin.
3. préparation 150 g of beurre ou graisse végétale.
4. préparation 100 g of d'eau.
5. préparation of Pincée de sel.
6. la mère a besoin of Appareil :.
7. la mère doit se préparer 1 kg of d'endives.
8. préparation 100 g of farine.
9. la mère doit se préparer 3 of œufs.
10. la mère doit se préparer 1/2 l of lait.
11. la mère a besoin 100 g of gruyère râpé.
12. la mère doit se préparer of Sel, poivre, muscade,.
13. la mère a besoin of Facultatif : moutarde condiments ou ancienne ou autres.

Quiche de saison endives sarrasin étapes

1. Préparer la pâte brisée : mélangez les 2 farines + le beurre +sel+eau. Pétrir et réservez.
2. Nettoyez et coupez les endives, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à qu'elles soit dorées, ajoutez sel, poivre..
3. Dans un saladier mélangez la farine, les œufs puis ajoutez le lait petit à petit et enfin le gruyère râpé, sel, poivre, muscade..
4. À cette préparation ajoutez les endives.
5. Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée au sarrasin.
6. Facultatif mais super bon ! Étalez la moutarde de votre choix.
7. Versez le mélange et faites un grillage avec le reste de pâte.
8. Enfournez à 180° pendant 30 à 40 minutes. La quiche doit être bien dorée 😋.