Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴.
maman peut obtenir Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴 en utilisant la manière 23 ingredients and 18 . La mère peut faire it.
komposisi Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴
- préparation of Pâte :.
- la mère a besoin 125 g of beurre mou.
- préparation 1 of oeuf.
- préparation 1 cc of sel.
- préparation 250 g of farine.
- préparation of Farce :.
- la mère doit se préparer 1 of blanc de poulet en morceaux.
- la mère doit se préparer 1 of oignon râpé.
- préparation of Laurier/thym.
- la mère a besoin 1 of boite de champignons.
- préparation 1 of ramequin d'olive vertes en tranches.
- la mère a besoin of Poivre noir/cannelle/sel.
- préparation 1 cs of beurre.
- la mère doit se préparer 2 cs of d'huile.
- préparation of Béchamel :.
- la mère doit se préparer 20 g of beurre.
- préparation 20 g of farine.
- préparation 200 ml of lait.
- la mère doit se préparer of Poivre noir/noix de muscade/sel.
- la mère a besoin 1 of oeuf.
- préparation 6 of portions de fromage a tartiner.
- la mère a besoin 100 g of fromage râpé.
- préparation of Des tomates cerises (facultatif).
Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴 étapes
- Pâte :.
- Dans un récipient mettez les ingrédients secs et bien travailler le tout..
- Arès cassez l'oeuf et ramassez pour obtenir une boule sans pétrir..
- Filmez et réservez au frigo pendant 15 min au minimum..
- Après étalez avec le rouleau a pâtisserie, foncez un moule beurré et piquez avec une fourchette..
- Farce :.
- Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite..
- Faites revenir poulet, oignon, laurier, thym et assaisonnement pendant quelques minutes..
- Couvrez et laissez cuire sur un feu doux pendant 15 min..
- Après rajoutez les champignons et les olives et laissez cuire pendant 15 min de plus..
- BĂ©chamel :.
- Faites fondre le beurre avec la farine sur le feu, après rajoutez le lait hors du feu et remuez pour éviter d'avoir des grumeaux, assaisonnez et remettez a cuire sur le feu en remuant sans cesse..
- Rajoutez a la béchamel hors du feu le fromage râpé, l'oeuf et bien mélanger..
- Etalez la farce sur la pâte, les portions de fromage coupés en morceaux et couvrez avec la bechamel.
- Avec le reste de la pâte découpez des coeurs avec un emporte pièce et décorez la tourte avec (facultatif)..
- Enfournez a 180 degrés pendant 40 min (+ -)..
- Servez la tourte tiède ou froide en la décorant avec des tomates cerise..
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