Tarte poireaux / pomme de terre / sésame torréfié.
maman peut obtenir Tarte poireaux / pomme de terre / sésame torréfié en utilisant la manière 11 ingredients and 7 . La mère peut cuisiner it.
komposisi Tarte poireaux / pomme de terre / sésame torréfié
- la mère a besoin 3 of oignons.
- la mère a besoin 2 gousses of d'ail.
- préparation 1 of branche de thym.
- préparation 1 of feuille de laurier.
- la mère a besoin 2 of poireaux (ici 500g).
- la mère doit se préparer 4 of pommes de terre (ici 650g).
- la mère a besoin of Sel et poivre.
- la mère doit se préparer 200 g of crème.
- préparation 1 of œuf.
- la mère doit se préparer 1 of pâte feuilletée.
- la mère a besoin of Semoule cru.
Tarte poireaux / pomme de terre / sésame torréfié étapes
- Dans un wok : éplucher, couper les oignons, les gousses d'ail et ajouter le laurier et le thym. Faire revenir sans matière grasse.
- Laver, couper en julienne les poireaux et les ajouter au wok, faire revenir (ajouter un peu d'eau au fond pour pas que ça accroche).
- Laver, éplucher et couper les pommes de terre en petit morceaux et les ajouter, faire revenir et ajouter un peu d'eau si besoin. Assaisonner.
- Étaler la pâte, la mettre dans votre moule à tarte, piquer la dune fourchette et saupoudrer d'un peu de semoule (cela absorbera l'excédent de liquide). Dans un saladier, mettre la crème, l'œuf, sel et pouvre.
- Mettre la farce dans la tarte (ici il me reste de la farce pour faire une autre recette...). Verser l'appareil liquide sur la tarte..
- Saupoudrer de sésame. Cuire 30min à 200 °C.
- Déguster ❤️.