Soupe turque au riz et yaourt.
maman peut obtenir Soupe turque au riz et yaourt en utilisant la manière 8 ingredients and 3 . La mère peut cuisiner it .
komposisi Soupe turque au riz et yaourt
- préparation 115 g of riz rond.
- préparation 1 litre of d'eau bouillante.
- préparation 0,5 litre of d'eau froide.
- la mère a besoin 1 of jaune d'oeuf.
- préparation 1 cuillère à soupe of farine.
- la mère doit se préparer 3 of pots de yaourt nature.
- préparation 1/2 cuillère à café of sel.
- préparation 30 g of beurre.
Soupe turque au riz et yaourt étapes
- Dans un fait-tout, mettre l'eau bouillante et le riz lavé. Faire cuire 15 minutes..
- Ajoutez l'eau froide dans le fait-tout sur le riz. Dans un grand bol, mettre le jaune d'oeuf +la farine + le yaourt mélangez au fouet. Détendre ce mélange en incorporant 2 louches d'eau du fait-tout dans le bol, et reversez le mélange du bol dans le fait-tout. Faire cuire jusqu'à ébullition en mélangeant constamment avec un fouet et salez après la cuisson..
- Faire un beurre noisette en mettant le beurre dans une petite casserole et faire chauffer jusqu'à ce que le beurre ne fasse plus de bruit à la cuisson. Verser une cuillère à café de beurre noisette sur votre soupe avant de servir. Vous pouvez aussi si vous le souhaitez, ajouter un peu de menthe séchée dans votre beurre noisette..