Risotto chorizo et parmesan.
maman peut cuisiner Risotto chorizo et parmesan en utilisant la manière 7 ingredients and 4 . La mère peut cuisiner it.
komposisi Risotto chorizo et parmesan
- préparation 150 g of riz risotto.
- la mère a besoin 130 g of chorizo.
- préparation 8 cl of vin blanc.
- la mère a besoin 80 cl of bouillon de volaille.
- préparation 80 g of parmesan.
- la mère doit se préparer 4 cuillère à café of d'olive.
- la mère a besoin 1 of oignon.
Risotto chorizo et parmesan étapes
- #cuisinonspourelles Préparer le bouillon de volaille..
- Couper le chorizo en dé et le faire revenir dans une poêle sans ajout de matière grasse. Réserver sur du papier absorbant..
- Dans une poêle faire revenir à feu moyen l’oignon finement émincé dans l’huile d’olive. Verser le riz et mélanger pendant 1 minute. Verser ensuite le vin blanc et 1/3 du bouillon. Mélanger régulièrement, et ajouter le bouillon petit à petit..
- Une fois que le riz est cuit, ajouter le parmesan râpé ainsi que le chorizo coupé en petits morceaux. Bien mélanger pendant environ 5 minutes afin de bien faire fondre le parmesan, et de rependre les épices du chorizo. Parsemer de persil frais et régalez-vous !.