recette: parfait Quiche brèdes lardons

Quiche brèdes lardons.

maman peut cuisiner Quiche brèdes lardons en utilisant la manière 8 ingredients and 5 . La mère peut faire it .

komposisi Quiche brèdes lardons

1. la mère a besoin 1 of pâte feuilletée ou brisée.
2. la mère a besoin 1 of paquet de brèdes nettoyé.
3. la mère a besoin 1 of paquet de lardons.
4. la mère doit se préparer 1 of oignon et 1 gousse d’ail.
5. la mère doit se préparer 1 of oeuf.
6. la mère a besoin 2 of yaourts grecs ou l’équivalent en lait.
7. la mère doit se préparer of Du fromage rapé.
8. la mère doit se préparer of En option un petit morceau de gingembre râpé.

Quiche brèdes lardons étapes

1. Dans une poêle faites revenir les lardons (sans matière grasse ils vont en rendre), ajoutez l’oignon et l’ail émincé finement (et le gingembre si vous le souhaitez).
2. Ajoutez les brèdes : ils vont rendre un peu d’eau et réduire, les laisser cuire 5-6 minutes.
3. Pendant ce temps dans un bol mélangez l’oeuf, le yaourt grec. Salez et poivrez et ajoutez d’autres épices que vous aimez..
4. Etalez la pâte feuilletée ou brisée dans un moule à tarte. Recouvrez d’une couche de moutarde (ajoutez du thym ou un autre épice si vous le souhaitez). Mettez le mélange brèdes/lardons puis ajoutez le mélange avec l’oeuf : il doit bien recouvrir les brèdes..
5. Parsemez de fromage râpé et enfournez au four pour 25 minutes..